Prostoy-remont.ru

Куры породы мехеленская

Мехеленская кукушка (Малин). Главное достоинство породы – до 4 кг нежного вкусного мяса с тушки

Порода кур Мехеленская кукушка (Куку де Малинь, Малин) была выведена бельгийскими селекционерами в 19 веке в городе Мехелен, откуда птица и получила свое название. При создании породы скрещивались такие птицы, как шанхайские куры, местные бельгийские мясные куры и брама. Впоследствии был добавлен племенной материал фламандских ястребиных и фландрских кукушечных кур, отсюда и кукушечный окрас оперения.

Описание породы

Голова широкая, пропорциональна телу птицы, мощная. Клюв средний по длине, кончик слегка изогнут. Гребень ярко-красный, маленький, листовидный, имеет 4-6 зубцов. Мочки ярко-красного цвета, продолговатые, среднего размера, текстура гладкая.

Спина расположена горизонтально, широкая по всей длине. Хвост короткий, наклонен под небольшим углом, крылья короткие, плотно прижаты к телу, конец крыла спрятан под седлом.

Ноги средней длины, большого сечения, мускулистые, плюсны оперенные.

Взрослые петухи по окрасу не отличаются от кур, по телосложению крупнее.

Цыплята черно-белого цвета, иногда серые. Петушки по окрасу светлее, у курочек на голове белое пятно.

Нрав у Мехеленской кукушки уравновешенный и спокойный, как у большинства пород мясного направления.

В дикой природе породистые куры вряд ли выживут, человек давно одомашнил их, и малинские красавицы нуждаются в должном уходе.

Ввиду того что куры породы Малин утратили свой инстинкт высиживания яиц, для разведения птиц лучше использовать инкубатор. Куры неохотно садятся на гнездо, но даже если сели, могут покинуть его через несколько дней насиживания.

Выживаемость цыплят зависит от правильных условий содержания, полнорационного кормления и иммунитета родительского стада. При выполнении этих трех условий процент выживаемости молодняка может доходить до 100%.

Для разведения целесообразнее приобретать подращенный молодняк возрастом от 2 до 4 недель. За это время цыплята проходят период адаптации, вакцинируются и привыкают к режиму кормления.

Плановая замена стада мехеленцев происходит в возрасте 7-8 месяцев, если куры выращиваются на мясо. Несушек меняют 1 раз в 1,5-2 года, дальше держать нет смысла: производительность яиц у породы небольшая, а с возрастом только падает.

Достоинства:

  • главное достоинство Малинов – до 4 кг нежного вкусного мяса с тушки;
  • порода спокойная, бунтарские вспышки в стаде случаются крайне редко;
  • куры достаточно устойчивы к болезням, имеют хороший иммунитет;
  • не боятся холодного климата ввиду пышного оперения.

Недостатки:

  • хлопотно выводить потомство Мехеленской кукушки, использовать можно только инкубатор или наседок других пород;
  • для содержания требуется много места, так как птица больших размеров. На 1 кв. м располагают не более 4 особей;
  • нельзя держать в клетках, как следствие – ожирение, натоптыши.

Кроссов у породы не существует.

К 6-7 месяцам петушки набирают вес до 5 кг, курочки – до 4 кг. Мясо у Малинов белое, нежное, имеет тонковолокнистую структуру, маложирное, объемное.

Мехеленских кукушек в большей степени разводят на мясо, следовательно, качество этих птиц оценивается по достигнутому весу. Петушков выращивают до 7-8 месяцев. К этому времени тушка достигает оптимальных для убоя размеров. Дольше держать птицу не имеет смысла: чем старше возраст петуха, тем жестче мясо. Если петухов оставляют для оплодотворения яиц, держат их до трехлетнего возраста, затем меняют на молодую особь.

Еще одна цель при разведении Малинов – получение цыплят на продажу и репродукция породы. Нестись курочки начинают с 5 месяцев. Пика яйценоскости достигают в год-полтора. Яйценоскость может снизиться в период сезонной линьки на 2 месяца. В это время необходимо улучшить рацион птицы. Окончательное снижение продуктивности у кур наступает в возрасте 2-2,5 лет.

Куры породы мехеленская кукушка

Данная порода появилась в нашей стране давно, у нее есть название, которое использовали еще в дореволюционное время, звучит оно как куку де малин. Родиной птиц является Бельгия. Куры отличаются не только нарядным внешним видом, но и массой достоинств, за что их полюбили отечественные птицеводы.

Как выглядят куры

Мехеленских кукушек называют по-разному — и малинами, и мехелинками. Название сформировалось по одноименному городу, где были выведены птицы. Селекционеры планировали вывести мясных птиц, и им это удалось.

У мехеленских птиц коренастое, крепкое телосложение. Особи тяжелые и передвигаются довольно медленно, практически не летают. Постановка тела горизонтальная с плотно прилегающими крыльями. Гребешок небольшой, листовидный с правильными зубцами красного цвета. Могут встречаться куры с бобовидными гребешками.

У петухов есть мочки и борода алой расцветки. Клюв небольшой с характерным белесым оттенком. Ноги мехелинок с густым перьевым покровом, примерно таким же могут похвастаться фавероли и мараны. Хвостовое оперение не пышное. Чаще всего можно встретить малинов со следующими мастями:

Характер у мехеленской породы спокойный, неагрессивный. Для петухов свойственно охранять своих курочек от возможной опасности. Птица способна очень быстро поладить с новым хозяином и прекрасно с ним контактировать. Средняя масса взрослых петухов достигает 5 кг, курочек — 4 кг. Яичная продуктивность составляет до 160 яиц за 365 дней, каждое в среднем весит около 63 грамм. Яйценосный период начинается с полугодовалого возраста, но это зависит от того, насколько верно составлен рацион.

Тонкости содержания

Мехеленская порода относится к крупным курам, а значит содержать их нужно в просторном помещении. Предпочтение отдается напольному содержанию, но можно и сажать в специальные клетки. Первый способ подразумевает наличие подстилки, в роли которой могут выступать:

Читать еще:  Болезни огурцов: виды и лечение

При обустройстве выгульной площадки нужно помнить о том, что малины практически не летают, а потому нет нужды огораживать площадку высоким забором. Достаточно поставить метровую ограду. При этому рекомендуется установить навесы, где птица сможет укрываться от жары и дождя.

Порода обладает хорошей иммунной системой, а потому в зимнее время им не обязательно хорошо отапливать помещение. Оптимально поддерживать внутри помещения температурный режим не ниже +12 градусов. К тому же, мехеленская порода прекрасно приспособлена к возможным скачкам температуры и хорошо переносит заморозки. Как правило, птицу приобретают, чтобы получить высококачественную мясную продукцию, потому что показатель яйценоскости не такой уж и большой по сравнению с другими породам. Световой день для кур должен составлять 12 часов в сутки.

Сравнительная характеристика с породой амрокс

перьевой покров на лапах

150 за 365 дней

До 200 за 365 дней

Как кормить

Для кукушек не нужен специальный рацион. Этих кур устроят как заводские комбикорма, разработанные для мясных пород, так и то, чем кормят домашних птиц. Подобно остальным курам, они будут питаться травой, различными мешанками. Важно не забывать о питательности и сбалансированности кормов. Если малинам дают домашнюю пищу, то необходимо помнить о достаточном количестве там витаминных и минеральных комплексов.

При достаточном кормлении куры начинают быстро набирать массу и к пятимесячному возрасту их можно отправлять на убой. По утверждению специалистов, на одну птицу должно приходиться около 150 грамм кормов в сутки. От некоторых заводчиков можно услышать, что малины могут отказываться от предлагаемой пищи, но некоторые уверяют, что они будут есть все. Даже если приобретают специализированный корм, финансовые расходы окупятся после реализации продукции.

Тонкости разведения

Если человек только собирается заниматься птицеводством, то мехеленская порода не подойдет для такой цели. Птицы относятся к гибридам, а потому в процессе совершенствования утратили инстинкт насиживания. Попытка посадить малину в гнездо закончится скорее всего неудачей, спустя несколько часов курица просто выйдет из него.

Для выведения молодняка подойдет инкубатор или несушка, относящаяся к другой породе. При искусственном получении цыплят действуют все те же правила, что и для остальных кур.

Молодняк, появившийся из яиц, весьма маленький и весит примерно 45 грамм. Они покрыты пухом бело-черного или серого цвета. В это время можно отличить самцов и самок, курочки более темные с белым пятнышком на голове.

Особые условия для цыплят можно не создавать. Чтобы вырастить здоровых кур, достаточно соблюдать простые правила по кормлению:

  1. Вылупившийся молодняк кормят 7 раз в сутки. К 30-дневному возрасту постепенно переводят на четырехразовую раздачу кормов, а потом и на трехразовую.
  2. В основе рациона должна содержаться белковая пища.
  3. До 40% кормов приходится на зеленую траву и овощные культуры. Рекомендуется, по возможности, давать разные овощи. Можно включить в питание тыкву, картошку, морковку, одуванчиковые листья, перья зеленого лука.
  4. Важно помнить о емкостях с минеральными добавками. Обязательно должен присутствовать кормовой мел и ракушечник.

С какими проблемами можно столкнуться во время выращивания

Чаще всего выращивание малинов происходит без осложнений. Порода относится к неприхотливым в содержании, к тому же, птицы обладают отличным иммунитетом. Трудности могут возникнуть при полном несоблюдении общих правил по выращиванию, а также, если мехелинки содержатся с другими курами с заболеваниями.

Профилактика

Для предотвращения заражений необходимо заниматься профилактическими работами. В этом нет ничего сложно при соблюдении простых рекомендаций:

  1. Птичник должен быть чистым. Важно следить за чистотой подстилки, на которой большую часть времени проводят куры.
  2. Влажные корма, особенно в жаркую погоду, должны сразу же выкидываться. Это помогает не допустить отравления птицы.
  3. Вода должна быть чистой и свежей, а поилки регулярно наполняться. Рекомендуется пользоваться ниппельными поилками. Такая система не позволяет птицам забираться в воду и пачкать ее.
  4. Не забывать своевременно вакцинировать все поголовье.

О достоинствах и недостатках

Мясная продуктивность. Тушка имеет внушительные размеры, а сама продукция обладает высокой вкусовой характеристикой.

Отсутствие материнского инстинкта.

У кур спокойных характер. Они будут мирно жить с остальными обитателями курятника.

Мехеленская порода не нуждается в создании специальных условий в содержании.

Крепкая иммунная система. Устойчивость к болезням.

Яичная продуктивность средняя, но яйца крупного размера.

Бельгийская курочка породы Мехеленская кукушка

Мы неоднократно подчеркивали то, что пород курочек очень много. Настал черед знакомиться с мясными красавицами с необычным названием Мехеленская кукушка! Кто эти курочки, откуда родом, как их кормить и содержать – ищите информацию далее!

Обзор породы

Названий у Мехеленской кукушки хватает: это и Меклин, и Мехельн, и Мехелен, и Малин. В наших краях больше известно последнее название Малин или несколько величественное, но устаревшее Куку де Малинь.

Происхождение

Как не сложно догадаться из названия, курочка имеет бельгийские корни. Городок Мехелен и подарил ей свое название. Из-за того, что город этот старый и наименование его неоднократно видоизменялось, изменялось и название породы. «Датой рождения» породы считается XIX век и для того, чтобы вывести новый вид, селекционеры изрядно потрудились. Были скрещены Шанхайские куры и Брама. Кроме того, «влили» ценный генетический материал в виде Фландрских и Мехельских кукушечных кур и Фламандских ястребиных.

Читать еще:  Маран порода кур – описание

Кроме того, говорят, что были использованы местные мясные куры. В результате и получили мясную курочку Мехеленскую кукушку или Малин. Почитатели породы создали специальный посвященный Малинам клуб в 1979 году.

Внешний вид

Так как курочки Малин – классика мясного направления, то как и все куры этого подвида, они коренастые и крупные. Основной окрас – полосатый черно-белый, реже можно встретить особей черного, белого или голубого окрасов. Ноги этих птиц крепкие, одеты в перьевые штанишки, как и у их ближайших родственников Фаверолей. Гребень и сережки ярко-красного цвета, у петухов они значительно больше, чем у курочек, и служат настоящим украшением. В основном гребень листовидный, но есть особи с необычным стручковидным вариантом. Клюв очень крепкий, светлого бежевого оттенка.

Петухи породы Мехеленская кукушка очень крупные, их широкая округлая грудь сильно выдается вперед. Крылья и у петушков, и у курочек короткие, прижатые к туловищу, поэтому эти птицы практически не летают и подрезать им крылья нет надобности. Глаза у Мехеленских кукушек практически всегда яркого красного или оранжевого цвета. Кроме того, Малины — обладатели спокойного и уравновешенного нрава, как и все крупные куры. Благодаря привлекательному внешнему виду курочек-кукушек иногда используют как декоративную породу.

Продуктивность

Несмотря на то что основная их функция – мясная, яйценоскость Кукушек тоже очень даже неплохая. Так, яичная производительность Мехеленских кукушек примерно 140-160 яиц в год, при этом яйца достаточно крупные (60-65 г). Нестись курочки начинают не поздно — в 6 месяцев.

Мясная продуктивность петухов – 4-5 кг, может быть и больше, курочек – 3,5-4 кг. При этом мясо этой породы очень вкусное и нежное, с тонкими волокнами. Естественно, что в национальной Мехеленской кухне особое место занимают блюда, приготовленные из мяса этой птицы.

Рецептов приготовления вкусного куриного мяса очень много, одно из самых известных «мехелсе кукук», когда грудка Кукушечной курицы готовится по-особому и подается с известным бельгийским пивом.

Особенности содержания

Так как Мехеленская кукушка – порода крупная и мясная, для нее желательно иметь просторное помещение. Чаще всего используется классическое напольное содержание, реже клеточное. Особых требований к своему содержанию Малины не выдвигают, учитывая, что порода эта нелетающая, то изгородь для них подойдет невысокая. Иммунитет у этих птиц хороший, поэтому температура в помещении может быть не очень высокая. Однако, 12-15 градусов, конечно, оптимально.

Освещение тоже по необходимости, так как высокой яйценоскости от этих курочек мы не ждем, то и светового дня в 17 часов им не нужно, 10-12 будет вполне достаточно. Яйца Мехеленских кукушек при наличии петуха в большинстве своем оплодотворенные и цыплята из них выводятся очень хорошо. Однако, стоит помнить о такой особенности: инстинкт насиживания у этих курочек минимален, матери из них никудышные. Отчасти этим свойством и объясняется слово «кукушка» в их названии. Поэтому для вывода цыплят практически всегда используют инкубатор или покладистую несушку другой породы.

К слову сказать, цыплята этой породы обладают высокой выживаемостью и их легко различить по половому признаку еще в младенчестве. Так, считается, что у курочек светлое пятнышко имеется на голове, а спинка почти черная. А у петушков светлое пятнышко располагается на спинке. Как мы уже отмечали, нрав у полосатых кур спокойный, поэтому они хорошо уживаются с другими жителями курятника и совершенно не боятся человека. Тем не менее петушки этой породы охраняют свое стадо тщательно, поэтому их лучше с другими петухами не селить.

Посмотреть на цыплят породы Мехеленская кукушка предлагаем на видео далее!

Особенности питания

К питанию крапчатые куры тоже особых требований не выдвигают. Их кормят как заводским комбикормом для мясных пород, так и «домашним» рационом. Мехеленские кукушки, как и все прочие курочки, охотно поедают траву, зерно, мешанки, главное, чтобы рацион для них был сбалансирован. Поэтому если прибегаете к домашнему кормлению, дополняйте пищу курочек витаминными добавками, минералами, рыбьим жиром. При правильном рационе Малины очень хорошо набирают вес, в 5 месяцев они имеют уже достаточно хорошую тушку и их вполне можно забивать.

В целом Кукушечной курице в день требуется от 100 до 150 г корма. Некоторые заводчики отмечали, что их Малины отличались привередливостью и перебирали «харчами». Однако, другие им смело противоречили, дескать, этой породе свойственна высокая конверсия кормов, поэтому затраты на них окупаются с лихвой!

Фотогалерея

Видео «Куры Мехеленской породы»

Еще ближе познакомиться с красивыми крапчатыми курами можно на видео далее. Заводчица рассматриваемой разновидности и породы Араукан расскажет много интересного!

Мехеленская порода кур: описание и характеристики

Выращивая птиц, со временем каждый птицевод находит для себя наиболее подходящую породу. Кто-то делает свой выбор случайно, кому-то посоветовал более опытный птицевод. Однако есть некоторые виды кур, которые должны быть у любого заводчика. К такой категории относятся куры породы Малин.

Как появилась порода

Порода кур Мехельнская кукушка возникла на территории Бельгии. Свое название птицы получили от города, в котором их вывели – Мехелен. Город этот очень старый, а его название менялось не один раз. Вместе с ним преобразовывалось и название кур: их называли и Малин, и Мехеленская/Мехельнская курица. Впервые появились представители этой породы в 19 веке.

Читать еще:  Ливенская порода кур

Процесс селекции был очень сложным. Для выведения Мехеленской кукушки скрещивали Браму и Шанхайскую курицу. Полученный индивид в дальнейшем скрещивался с Фландрской, Фламандской курицей, а также с местными мясными породами. В результате получилась Мехеленская кукушка, которая характеризуется хорошими мясными показателями.

Описание внешнего вида

Особи такой породы имеют коренастое и крупное телосложение. Обычно представители имеют белый окрас с черными полосками. Намного реже встречаются птицы голубого, чисто белого или коричневого цвета. Ноги у кур крепкие, достаточно плотные, часто одеты в перья. Гребень и сережки имеют красный цвет. У кур они небольшие, но у петухов намного крупнее и являются истинным украшением.

Чаще всего гребень длинный, листовидный. Хотя иногда можно встретить петухов со стручковидным гребнем, который смотрится очень интересно. Клюв у птиц крепкий и прочный, желтого цвета. С его помощью они могут расколоть любой, даже довольно твердый корм.

Особи мужского пола имеют крупное тело, широкая грудь подается вперед. Перья на крыльях короткие, хорошо прилегают к телу. Поэтому птицы совершенно не летают, так что подрезать крылья не требуется. Весь перьевой покров плотный, прижат к туловищу. Почти всегда у Мехеленских кукушек красные глаза. Но встречаются у них зрачки оранжевого оттенка. В целом, птицы выглядят красиво, поэтому их относят к декоративным породам кур. Подробнее можно увидеть на фото, расположенном ниже.

Характеристики породы

И хотя в основном кур выращивают для получения мяса, они характеризуются средней яичной продуктивность. Так, их яйценоскость в год составляет 140-160 яиц. При этом яйца обладают достаточно крупным размером – 60-65 граммов. Период яйцекладки наступает примерно в 6 месяцев.

Петухи набирают вес до 4-5 кг, а у кур этот показатель немного ниже – 3,5-4 кг. Мясо вкусное, нежное, мягкое. Но отправлять птиц на убой необходимо в возрасте до двух лет, иначе в дальнейшем вкус мяса будет испорчен.

Особенности содержания и кормления

Мехеленская кукушка – это достаточно крупная порода кур, поэтому для ее содержания рекомендуется оборудовать просторное помещение. Лучше птицы набирают вес при напольном содержании, а вот в клетках их держать не следует. Изгородь можно делать невысокую, поскольку куры не смогут ее перелететь. К содержанию птиц выдвигается ряд требований:

  • Птичник должен быть чистым, сухим, по возможности без сквозняков.
  • Особи имеют хороший иммунитет, поэтому они легко переносят резкие перепады температуры. Оптимальной для их разведения считается температура в 15 градусов.
  • Световой день должен длиться не менее 10 часов. В зимнее время рекомендуется сделать искусственное освещение.
  • Рацион питания должен состоять не только из комбикорма, но и из свежих фруктов и овощей, зелени, мешанок, отходов пищи человека. В день на одну курицу требуется 100-150 грамм еды. В среднем, их нужно кормить 4 раза в день. Используя только домашние корма, следует добавлять в них витаминные и минеральные добавки. В таком случае Малины будут хорошо набирать вес. Если их правильно кормить, то к 5 месяцам у них будет большая тушка, поэтому их можно будет забивать.
  • Новорожденных птенцов нужно держать в сухом ящике, на дно которого стелется солома. Кормить молодняк нужно белковой пищей, каждые 2-4 часа.

к содержанию ↑

Преимущества и недостатки

Заводчики птиц оставляют о них исключительно положительные отзывы. Ведь если в курятнике есть петух, то почти все яйца оплодотворяются. В дальнейшем, из них хорошо выводятся цыплята. Но нужно учитывать, что Мехеленские кукушки – никудышные наседки. Поэтому чтобы вывести цыплят, необходимо либо взять наседку другой породы кур, либо помещать яйца в инкубатор. Выведение птенцов длится дольше, чем у других кур – около 4 недель.

У птиц достаточно крупные яйца по сравнению с другими породами. Нередко их вес достигает 60-65 граммов. Поэтому вылупленные птенцы также имеют довольно крупные размеры. Цыплята характеризуются хорошей выживаемостью. У них толстые ножки, прочный клювик. Обычно встречаются полосатые птенцы, реже – чисто белого или черного окраса. Притом отличить их по половому признаку можно сразу после вылупливания. У курочек спинка темная, а головка светлая. У петушков все наоборот.

Мехеленская кукушка обладает спокойным и уравновешенным характером. Поэтому среди кур и петухов редко встречаются бои. Птиц можно без проблем подселять в курятник, не боясь, что будут драки между разными породами. Но нужно учитывать, что петухи тщательно стараются защитить своих кур, поэтому с особями мужского пола другой породы их лучше не селить в одном курятнике.

На родине птицы пользуются высоким спросом. Не зря в 1979 году любители породы даже создали клуб, посвященный ей. Это еще больше поспособствовало ее распространению на территории Бельгии. А вот в России Малин встречается, но очень редко.

Проблемой является закупка и доставка яиц из Европы в РФ. Местные птицефабрики редко продают оплодотворенные яйца частным заводчикам. Стоимость одного оплодотворенного яйца – от 100 рублей. А вот купить цыпленка дешевле 400 рублей – это большая удача.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector