Prostoy-remont.ru

Суссекс: порода кур

Суссекс (куры)

Эта порода имеет очень древнюю историю. Она известна почти две тысячи лет. Суссекс куры используются для получения яиц и в качестве мясной породы. Уход за ними не требует дополнительных усилий, это в сочетании с их достоинствами обеспечило им популярность во всём мире.

Общая информация

Эта порода является одной из самых знаменитых. Она очень древняя. Первое упоминание относится к 43 году нашей эры. В это время появилась ситцевая расцветка этой породы. Работа над совершенствованием породы продолжается до настоящего времени.

В современном виде Суссекс порода кур была получена в Великобритании, графстве Суссекс. В процессе выведения участвовали породы Орпингтон, Брамы, Доркинг и белые Кохинхины. Это произошло в 1903 году. Здесь и по сей день существует клуб заводчиков этой породы.

Известен один любопытный исторический факт. Когда король Георг восходил на престол, ему в подарок преподнесли прекрасный образец петуха этой породы королевского окраса. Вокруг шеи было сиреневое перьевое ожерелье, хвост имел лиловый цвет, а туловище было белоснежным.

В Советский Союз порода пришла в шестидесятых годах прошлого века. Также на основе данной породы были выведены Адлерская серебристая и Первомайская разновидности.

Характеристики породы

Эта порода является универсальной. Её разводят как для получения яиц, так и ради вкусного мяса. Оно нежное, вкусное, в своём составе имеет много белков.

Описание кур Суссекс говорит следующее. Куры этой породы имеют характерную внешность. Форму туловища можно назвать квадратной. Крылья и хвост небольшие. Спина так же, как и грудь, мощная и широкая. Крылья расположены высоко и плотно прилегают к корпусу. Хвост приподнят умеренно.

Оперение плотно прилегает к телу, оно мягкое и ровное.

У них короткая шея с плотным слоем перьев и маленькая голова. Цвет глаз красноватый. Ушные мочки имеют красный цвет.

Гребешок имеет листовидный тип, стоит прямо. Клюв у птицы светлого оттенка, причём основание более тёмное.

Ноги толстые, розового оттенка. Голени имеют ярко выраженную мускулатуру. Плюсны беловатые, мощные.

В холодное время года кладка яиц происходит устойчиво. Однако, при сильных морозах количество откладываемых яиц может немного снизиться. Выживаемость цыплят превосходит 95%.

В течение года откладывают обычно от 160 до 190 яиц. Продуктивность молодых кур может доходить до 260 яиц за такой же период. Вес яиц может быть в пределах от 60 до 100 г., они имеют красивую овальную форму.

Откладывать яйца куры начинают после пяти с половиной месяцев. Возможны случаи, когда молодые куры откладывают двухжелтковые яйца. Цвет яиц – от белого до светло-коричневого.

Суссекские цыплята спустя сутки после рождения имеют нежный жёлтый цвет. Эти птицы от рождения имеют высокий иммунитет. Оперение вырастает медленно.

Эту породу можно назвать скороспелой. После 70 суток вес молодняка, как правило, достигает полутора килограммов.

Вес взрослых особей может составлять:

  • для кур – от 2,7 до 3,2 кг;
  • у петухов – 3,5-4,2 кг.

Известно восемь расцветок этой породы:

  1. Белая.
  2. Колумбийская.
  3. Серебристая.
  4. Красная.
  5. Палевая.
  6. Коричневая.
  7. Ситцевая.
  8. Королевская.

Последние два вида были выведены в период с 1920 по 1940 гг. Можно утверждать, что работы по выведению кур Суссекс длились чуть менее двух тысяч лет.

Из всех перечисленных куриный колумбийский окрас является наиболее популярным. При этом у кур белое туловище сочетается с чёрными перьями на концах крыльев и хвоста и таким же чёрным красивым ожерельем на шее.

Порода кур Суссекс фарфоровый была выведена одной из последних. Она является ещё одним названием для ситцевой разновидности.

Особенности разведения

Птицы этой породы неприхотливы и легко адаптируются к местным условиям выращивания. В зимнее время способны уверенно переносить морозы, однако, под их воздействием яйценоскость может уменьшиться. В зимний период птицам требуется обеспечить дополнительное освещение. Несмотря на то, что они хорошо переносят зимние условия, нужно птичник утеплять в это время.

При выращивании рекомендуется брать комбикорм для кур мясного направления. При этом нужно следить, чтобы содержание в нём протеина составляло от 22% до 24%. Специалисты полагают, что использование именно такого корма способно максимальным образом раскрыть потенциал этой породы.

Важно правильное питание

Хорошим вариантом будет кормление их тёртыми яйцами и зерном в первые недели жизни. В тех случаях, когда фермер не имеет возможности использовать комбикорм, нужно молодняку в рацион постепенно вводить зелень, варёные овощи, манную кашу, а также различные пищевые отходы.

Когда птенцы подрастут, им будет полезно кушать картофель, морковь, свёклу, дрожжи и зелень. Нужно обеспечить им возможность пить чистую воду. Для этой цели ставятся поилки, воду в которых необходимо менять ежедневно.

Для курочек нужно приготовить ящик с песком. Он для них очень важен. Здесь они не только будут чистить пёрышки, но и избавляться от паразитов. Иногда в песок принято добавлять золу.

Куры отличаются, хотя и миролюбивым, но любопытным характером. Считается, что чем дольше их выгуливать, тем характеристики мяса будут лучше. При этом птицы в это время находят еду сами.

При выборе цыплят для разведения многие предпочитают выбрать породу Суссекс колумбийского окраса. Если обращаться к недобросовестным продавцам, могут продать кур Адлерской серебристой породы, которые имеют похожий внешний вид. Чтобы различить эти две породы, необходимо обратить внимание на цвет ног. У Адлерской породы они имеют отчётливый жёлтый цвет, а у породы Суссекс – розовый.

Читать еще:  Как посадить рассаду помидор дома

При выращивании не рекомендуется, чтобы в одном птичнике находилось более 50 взрослых особей.

Куры этой породы являются хорошими заботливыми наседками. Интересно, что бывают породы, где куры недостаточно заботятся о своём потомстве и яйца дают высиживать другим птицам. Куры Суссекс подойдут в качестве тех, кто поможет высидеть дополнительные яйца. Например, если подложить индюшиные яйца, они будут заботиться о них, как о своих.

Считается, что можно выращивать породистых кур в клетках, если дать им достаточно пространства для жизни.

Если петухи работают неудовлетворительно, им дают витамин E и немного селена, приготовленных в виде питья.

При выращивании важно обеспечить кур хорошим освещением в течение максимального времени. Это особенно важно для них в первые недели жизни. В это время рекомендуется обеспечить круглосуточное освещение.

Если для кормления будет использоваться не комбикорм, а домашняя пища, не рекомендуется на протяжении первых двух недель давать цыплятам творог. Впоследствии будет полезно смешивать его с манной или кукурузной крупой.

Если наседки занимаются выращиванием цыплят. Это не исключает того, что в это время будут отложены яйца. Поэтому необходимо регулярно производить осмотр гнезда.

При покупке яиц этой породы не стоит брать те, у которых нет правильной эллиптической формы. Обычно процент выводимости в таких случаях небольшой.

Если скорлупа тонкая или имеет повреждения, то цыплёнок, если выживет, вырастет болезненным и худым. Такие яйца имеют слабую способность удерживать влагу, которая жизненно необходима для обеспечения роста цыплёнка.

Начинать разведение птиц этой породы можно двумя способами:

  1. Приобрести молодняк для выращивания.
  2. Использовать уже имеющихся в хозяйстве наседок и снесённые ими яйца.

Во втором случае рекомендуется проводить высиживание яиц в конце весны. Это делается для того, чтобы птенцы успели вырасти и окрепнуть в течение тёплого времени года.

Одной наседке обычно дают для насиживания 13-15 яиц. Учитывая массивность представителей этой породы, могут возникнуть опасения за сохранность высиживаемых яиц. На самом деле для этого нет никаких оснований – куры Суссекс очень внимательны к своему потомству и очень осторожны при высиживании яиц.

На заметку. В течение одного летнего периода допускается, чтобы куры высиживали яйца два или три раза.

Преимущества и недостатки породы

Этой породе присущи достоинства:

  • она неприхотлива при уходе;
  • уверенно переносит холодное время года;
  • у птенцов отличная выживаемость;
  • у кур этой породы хорошая яйценоскость и нежный вкус мяса.

При недостаточном уходе снижается яйценоскость, и ухудшается вкус мяса.

Эти куры сочетают неприхотливость и стойкость к неблагоприятным условиям с хорошей производительностью и нежным вкусом мяса. Эти особенности делают их привлекательными для выбора.

Как разводить кур суссекс в частном подворье?

Эта порода является мясо-яичной, однако и ее внешний вид вполне необычен и оригинален. Очень многие созданные кроссы, гибриды своим появлением обязаны именно генам особей вида суссекс, причем именно эти курочки являются одними из самых древних домашних птиц, упоминание о которых встречается в летописях, датированных 40-ми годами н. э.

Обзор породы

Свое название эта порода получила в честь британского графства, где и появились первые экземпляры суссексов. Историческим фактом является то, что именно представителей этой породы подарили королю Георгу в честь его восхождения на трон. Внешний вид этих особей завораживал своей необычной красотой и оригинальностью: сиреневый цвет объемной гривы, туловище имело оперение кипельно-белого цвета, а хвост — лилового. Со временем, благодаря скрещиванию, на свет появились суссексы с разными окрасками оперения, не менее красивыми, чем у предков.

Считается, что появились эти особи в результате скрещивания (может быть, даже стихийного) белых кохинхинов, доркингов, брамы светлой, орлингтонов, корнишей и местных курочек. Первоначально эта порода была чисто мясной. Однако селекционеры с течением времени добились повышения яйценоскости (в результате скрещивания с наиболее продуктивными яичными представителями этого вида домашних птиц). В результате в настоящее время мясная продуктивность и яйценоскость этих куриц достигла высоких показателей.

В нашу страну экземпляры суссексов были завезены во второй половине прошлого века. Их разводили для получения вкусного диетического мяса, качественных яиц. Также благодаря скрещиванию их с другими породами советские селекционеры вывели новых гибридов (в частности, первомайских и адлеровских серебристых кур).

Характеристики птиц

Для этой породы характерны несколько основных окрасов оперения:

  • колумбийский;
  • колумбийский с желтым оттенком;
  • серебристый;
  • пестрый;
  • лавандовый;
  • белый;
  • дикий коричневый.

Однако кожа у всех этих разновидностей должна быть белого цвета.

Голова меньше среднего размера, но широкая. Клюв мощный, слегка изогнутый к кончику, темно-розовой окраски у основания, но кончик — обязательно более светлого оттенка. Гребень яркой красной расцветки, прямой листовидной формы, должен иметь от 4 до 6 зубчиков небольшой правильной формы. Сережки округлые, небольшого размера, одного цвета с гребешком. Мочки слабо развиты, вплотную прилегают к голове. Окраска глаз по стандарту — красная или оранжевая.

Шея небольшого размера, широкая у плеч и сужающаяся к голове. Она покрыта пышным оперением, спускающимся на плечи.

Корпус по форме похож на прямоугольник: широкая у основания шеи спина сужается к хвостовому оперению. Размер живота той же ширины, что и спина, крепкая сбитая грудь. Крылья небольшие по размеру, высоко расположенные, практически вплотную прилегают к туловищу. Хвост среднего размера, приподнят на небольшую высоту, косицы практически полностью прячут рулевое оперение.

Читать еще:  Огурец «Конкурент»: описание сорта

Голени среднего размера, их мускулатура хорошо развита. Плюсны крепкие, коротковатые, лишенные оперения, белесой окраски, имеют правильно поставленные пальцы (4 штуки).

Самки и самцы в первую очередь различаются по половому признаку. Но есть и другие отличия: у курочек гребешок меньшего размера, чем у петушков, и туловище самок более приземистое, а форма более круглая.

Нрав у этой породы практически флегматичный, даже молодые петушки не отличаются агрессивностью, хорошо контактируют с соседями по птичнику, не требуется их отселение в отдельный курятник. Быстро привыкают к новым хозяевам и сразу их узнают.

Следует отметить, что серебристый оттенок оперения, присущий всем разновидностям суссексов, — это наследственный признак, который несушки передают цыплятам по линии самцов.

Отклонения от стандарта

Существует ряд отклонений от основного стандарта породы, по которым такие экземпляры необходимо отделять от основного птичьего стада:

  • корпус треугольной формы;
  • спина не прямая, а сгорбленная;
  • грудь уже, чем положено;
  • хвостовое оперение слишком высоко поставлено;
  • плюсны имеют другую окраску, кроме белой;
  • цвет глаз имеет другой окрас, кроме красного или оранжевого.

Как разводить кур суссекс в частном подворье?

Эта порода является мясо-яичной, однако и ее внешний вид вполне необычен и оригинален. Очень многие созданные кроссы, гибриды своим появлением обязаны именно генам особей вида суссекс, причем именно эти курочки являются одними из самых древних домашних птиц, упоминание о которых встречается в летописях, датированных 40-ми годами н. э.

Обзор породы

Свое название эта порода получила в честь британского графства, где и появились первые экземпляры суссексов. Историческим фактом является то, что именно представителей этой породы подарили королю Георгу в честь его восхождения на трон. Внешний вид этих особей завораживал своей необычной красотой и оригинальностью: сиреневый цвет объемной гривы, туловище имело оперение кипельно-белого цвета, а хвост — лилового. Со временем, благодаря скрещиванию, на свет появились суссексы с разными окрасками оперения, не менее красивыми, чем у предков.

Считается, что появились эти особи в результате скрещивания (может быть, даже стихийного) белых кохинхинов, доркингов, брамы светлой, орлингтонов, корнишей и местных курочек. Первоначально эта порода была чисто мясной. Однако селекционеры с течением времени добились повышения яйценоскости (в результате скрещивания с наиболее продуктивными яичными представителями этого вида домашних птиц). В результате в настоящее время мясная продуктивность и яйценоскость этих куриц достигла высоких показателей.

В нашу страну экземпляры суссексов были завезены во второй половине прошлого века. Их разводили для получения вкусного диетического мяса, качественных яиц. Также благодаря скрещиванию их с другими породами советские селекционеры вывели новых гибридов (в частности, первомайских и адлеровских серебристых кур).

Характеристики птиц

Для этой породы характерны несколько основных окрасов оперения:

  • колумбийский;
  • колумбийский с желтым оттенком;
  • серебристый;
  • пестрый;
  • лавандовый;
  • белый;
  • дикий коричневый.

Однако кожа у всех этих разновидностей должна быть белого цвета.

Голова меньше среднего размера, но широкая. Клюв мощный, слегка изогнутый к кончику, темно-розовой окраски у основания, но кончик — обязательно более светлого оттенка. Гребень яркой красной расцветки, прямой листовидной формы, должен иметь от 4 до 6 зубчиков небольшой правильной формы. Сережки округлые, небольшого размера, одного цвета с гребешком. Мочки слабо развиты, вплотную прилегают к голове. Окраска глаз по стандарту — красная или оранжевая.

Шея небольшого размера, широкая у плеч и сужающаяся к голове. Она покрыта пышным оперением, спускающимся на плечи.

Корпус по форме похож на прямоугольник: широкая у основания шеи спина сужается к хвостовому оперению. Размер живота той же ширины, что и спина, крепкая сбитая грудь. Крылья небольшие по размеру, высоко расположенные, практически вплотную прилегают к туловищу. Хвост среднего размера, приподнят на небольшую высоту, косицы практически полностью прячут рулевое оперение.

Голени среднего размера, их мускулатура хорошо развита. Плюсны крепкие, коротковатые, лишенные оперения, белесой окраски, имеют правильно поставленные пальцы (4 штуки).

Самки и самцы в первую очередь различаются по половому признаку. Но есть и другие отличия: у курочек гребешок меньшего размера, чем у петушков, и туловище самок более приземистое, а форма более круглая.

Нрав у этой породы практически флегматичный, даже молодые петушки не отличаются агрессивностью, хорошо контактируют с соседями по птичнику, не требуется их отселение в отдельный курятник. Быстро привыкают к новым хозяевам и сразу их узнают.

Следует отметить, что серебристый оттенок оперения, присущий всем разновидностям суссексов, — это наследственный признак, который несушки передают цыплятам по линии самцов.

Отклонения от стандарта

Существует ряд отклонений от основного стандарта породы, по которым такие экземпляры необходимо отделять от основного птичьего стада:

  • корпус треугольной формы;
  • спина не прямая, а сгорбленная;
  • грудь уже, чем положено;
  • хвостовое оперение слишком высоко поставлено;
  • плюсны имеют другую окраску, кроме белой;
  • цвет глаз имеет другой окрас, кроме красного или оранжевого.

Порода кур суссекс: описание и фото знатной породы птиц

Большинство владельцев птичьих подворий, познакомившись один раз с очень известной породой кур суссекс, тут же загораются желанием приобрести и для себя красивых больших птиц. Это будет правильным выбором. Для представителей породы характерна хорошая яйценоскость и очень питательное мясо белого цвета. Все это будет отлично сочетаться с необычным внешним обликом кур, который отличается от других пород, таких как, к примеру, плимутрок .

Читать еще:  Как спариваются лошади?

Порода суссекс является одной из древнейших разновидностей куриных. Впервые их упоминают еще летописцы Древнего Рима. Для создания породы использовали Доркингов, Корнишей, белых Кохинхинов, Орпингтонов и Брам.

Происхождение кур Суссекс

В Великобритании находится графство Суссекс, отсюда и название кур. Как упоминалось выше, это очень старинная порода. Птиц можно было встретить на территории империи Рима в 44 году нашей эры.

Породу вывели, скрещивая белого кохинхина, доркинга, светлых брам, орпингтонов и других птиц с местными курами. Изначально птица разводилась для мясного направления, несколько позже селекционным путем получили мясояичную направленность. На территории СССР суссекс появился в 1961 г. Советскими учеными на основе взятой породы были выведены Первомайские и Адлерские серебристые куры.

Куры породы суссекс: описание и фото

Для породы суссекс характерна весьма разнообразная окраска. Часто встречают серебряных, ситцевых, белоснежных и шоколадных представителей. Самая популярная масть называется колумбийской.

У птиц тело окрашено в белый цвет, а на шее ожерелье из черных перьев. Есть темные вкрапления и на остальных перьях.

Специалисты из США выводят суссексов необычного цвета. Они имеют лавандовую масть. В планах кукушечная и коричневая расцветки. Молодняк появляется на свет с более привычной для всех желтой окраской. У курочек цвет более темный, а петушки имеют светлее масть.

Взрослые самцы обладают не очень крупной, если сравнивать с туловищем, головкой. Клюв мощный, изогнут, розоватой расцветки. На головке находится гребешок небольших размеров, имеющий 5 соразмерных зубчиков. Гребень стоит прямо.

Расцветка глаз петушков − красная и апельсиновая. Ушные мочки развиты плохо и сильно прижаты к голове. Сережки алого цвета, без складок, гладкие.

Куры породы суссекс, описание и фото которых представлено в данной статье, имеют тело прямоугольной формы. Спинка постепенно сужается к задней части. Для петухов характерен очень презентабельный вид, из-за большой грудной клетки и весьма объемного живота. Крылышки имеют высокий выход, но не очень длинные.

Характерна для породы небольшая голова, увенчанная гребешком, коренастое, прямоугольное тело. Шейный отдел у курочек заметно короче, по сравнению с петухами. Живот хорошо виден, мягкий, снизу он украшен большим количеством пуха белоснежного цвета.

Суссексы обладают спокойным, контактным характером. Они прекрасно знают своего хозяина.

В экстерьере есть недочеты, по которым птицу могут выбраковать:

  • туловище имеет форму треугольника;
  • спина с горбом;
  • грудь недостаточно развита;
  • хвост круто поставлен;
  • плюсны желтого цвета;
  • глаза имеют светлую окраску.

Продуктивность кур Суссекс

Изначально порода разводилась на мясо и лишь потом стала иметь мясояичное направление. Куры суссексы относятся к универсальным птицам, у которых близкое к идеалу сочетание трех основных характеристик: мясо с отменными вкусовыми качествами, отличная яйценоскость, нарядный внешний вид.

Петушки набирают живую массу от 3,0 – 4 кг, курочки − 2,5 – 2,9 кг. За 365 дней можно получить почти 200 яиц со светло-коричневой скорлупкой. Иногда встречается скорлупа с зеленоватым оттенком. Средний вес яйца составляет 57 г.

Мясную продукцию отличают очень хорошие вкусовые свойства. Мясо птицы обладает нежное, достаточно сочное, с большим содержанием белка. Порода относится к скороспелым видам. Молодняк можно очень быстро откормить, и получить нужный убойный вес.

В возрасте 2,5 месяцев цыплята весят около 1,5 кг. Если создать надлежащие условия содержания, то молодняк начинает нестись, достигнув 5-тимесячного возраста. С наступлением холодов яйценоскость становится ниже.

Как кормить, ухаживать, содержать суссексов?

Суссексы очень легко могут приспособиться к разнообразным условиям климата и содержания. Для кур наиболее подходит напольный метод содержания с глубокой несменяемой подстилкой. Хорошо оборудовать место для прогулок в зимний период. Влажными факторами являются температура и влажность в помещении для птиц. Несмотря на то, что куры являются морозостойкими, на зиму рекомендуется утеплять стены.

Многие заводчики устраивают для птиц сухие купалки, наполненные золой и песком. Это помогает курам бороться с возможными паразитами.

Предпочтение стоит отдать специальным кормушкам, откуда не будут просыпаться корма. То же самое относится к поилкам. За качеством влажной мешанки необходимо регулярно следить, чтобы она не портилась.

Взрослых кур чаще всего кормят уже готовыми комбикормами. Такие корма идеально сбалансированы по своему составу и в них есть все необходимые элементы для птиц.

Очень часто фермеры готовят корма самостоятельно, это применительно и для суссексов. Основой рациона служат зерновые культуры, можно давать влажную мешанку и не забывать о минеральных добавках.

Курочки суссекс являются очень хорошими и внимательными наседками. Они отличаются отлично развитым инстинктом насиживания.

Вылупившиеся цыплята нуждаются в жестком соблюдении температурного и светового режима. Для первых кормлений подойдет яичный комбикорм, мелкое пшено, отварные яйца (не дают, если скармливается яичный комбикорм), творог. Спустя неделю можно вводить мелкопорезанную траву, мелкий ракушечник и песок, с утренними кормами смешивается рыбий жир – 0,1 г на одного цыпленка.

У курочек, обладающих светлой мастью, есть ген серебристости. Он сцеплен с половой принадлежностью. При скрещивании с породой, несущей в себе гены золотого окраса, можно получить молодняк, который будет различаться по полу сразу после появления на свет. Курочки будут обладать более темной мастью, в отличие от петушков.

Видео. Разведение кур суссекс

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector