Prostoy-remont.ru

Котляревская порода кур

Котляревские куры: на удивление жизнеспособные и неприхотливые. Обладают отличной яйценоскостью и достаточным количеством нежного сочного мяса

Котляревская порода кур была выведена на одноименном племенном заводе в Кабардино-Балкарии в середине XX века. В целях создания выносливой птицы с хорошими мясо-яичными показателями за основу было взято несколько пород: Русская белая, Загорская лососевая, Полосатый плимутрок, Голошейная и Нью-Гемпшир. На сегодняшний день совершенствованием и разведением породы занимается ООО “Генофонд”.

Описание породы

У Котляревсих кур могут встречаться различные вариации окраса, присущие исходным породам, использованных для выведения. Но наиболее частыми считаются серебристо-очерченный и куропаточный окрасы. Темно-коричневый цвет пера принято считать браком, в разведении такая птица не участвует.

Корпус у породы средних размеров, пропорционально сложен и поставлен горизонтально. Спина ровная и широкая, чуть приподнята ближе к хвосту. Грудь так же широкая и выпуклая, у кур более выдающаяся и округлая.

Крылья хорошо развиты, плотно прижаты к телу. Хвост пышный, у петухов косицы хвоста не очень длинные.

Голова небольшая, округлой формы. Глаза крупные, ярко-оранжевые. Гребень листовидный, прямостоящий и довольно крупных размеров, красного цвета. Сережки ярко-алые, мочки ушей красные с белыми вкраплениями. Клюв темно-серый с желтым кончиком.

Шея короткая, выглядит массивно за счет густого оперения.

Ноги короткие и сильные, плюсны желтого цвета, неоперенные.

Цыплят Котляревской породы уже с первого дня можно различить по половому признаку: для петушков характерен однотонный окрас пуха, самочки появляются на свет пестрыми.

Спокойный характер и миролюбивый нрав – отличительные черты птиц Котляревской породы. Молодые петухи могут проявлять незначительную агрессию, но только к представителям других пород. Вывести кур из равновесия могут разве что теснота, голод или плохое освещение.

В процессе совершенствования породы наседки постепенно утрачивали свои навыки, и на данный момент материнский инстинкт у этих кур практически отсутствует. Однако при выведении цыплят в инкубаторе их выживаемость достаточно высока – порядка 95%. Яйца отбирают средних размеров, без видимых дефектов, желательно снесенные до 18.00 часов.

Покупают у поставщиков обычно инкубационное яйцо либо чуть подросших (2-4 недели) цыплят. В этом возрасте они могут без проблем перенести смену обстановки и корма.

Плановую замену стада производят через 4-5 лет. Данная порода кур известна продолжительным продуктивным периодом.

Достоинства:

  • отличная яйценоскость;
  • нетребовательность к условиям содержания;
  • выживаемость на высоком уровне, у взрослой птицы – порядка 85%;
  • значительная экономия на кормах – птица охотно питается любым подножным кормом;
  • разнообразие окрасов оперения;
  • быстрое созревание и набор веса.
Читать еще:  Содержание кур несушек в домашних условиях

Недостатки:

  • почти не сохранившийся материнский инстинкт;
  • трудно найти качественный молодняк, очень немногие фермеры занимаются разведением этой породы.

Поскольку в процессе формирования породы уклон сделали на высокую яйценоскость, масса птицы несколько уменьшилась. Однако даже при таких условиях куры быстро растут, петушки достигают массы 3 кг к 6 месяцам. Порода отличается нежным и сочным мясом практически без жира.

Нестись куры начинают в 4,5-5 месяцев. Масса яйца увеличивается с возрастом и у некоторых несушек может достигать 80 граммов. Ежедневная яйцекладка прекращается лишь на период осенней линьки, но некоторые заводчики утверждают, что даже тогда некоторые куры могут снести 1-2 яйца в неделю. Спад яйценоскости начинается после 2 года жизни на 10-15% каждый год.

Котляревская порода считается, скорее, яично-мясной, поэтому возраст убоя на мясо обычно не превышает 8-10 месяцев.

Котляревская порода кур

Птицеводы-любители, а также те, кто стремится начать разводить птицу в промышленных масштабах часто непосредственно до совершения покупки курей занимаются изучением всех подробностей о выбранном виде. Они изучают ее свойства, особенности разведения и выращивания. Естественно, это чрезвычайно ответственный процесс, который требует тщательного подхода. Нужно стремиться, чтобы птица приносила максимум прибыли, а затраты на ее содержание стремились к минимуму. В таком случае, если вы хотите получить выгоду от разведения кур, то никогда не ошибетесь, если отдадите предпочтение котляревской породе. Что это за вид и в чем заключаются особенности выращивания подобной птицы? Все это можно увидеть на фото, но остановимся подробнее на каждом из этих аспектов.

АГРОНОВОСТИ

Китай стал главным импортером российского мяса птицы

В Курской области пчёлам выдают паспорта и отправляют на медосмотры

Эксперты прогнозируют сокращение производства сельхозпродукции в Украине

Правительство не планирует вводить пошлину на экспорт пшеницы

Новое приложение Maestro расскажет фермерам о приближении роя саранчи

Птицеводы-любители, а также те, кто стремится начать разводить птицу в промышленных масштабах часто непосредственно до совершения покупки курей занимаются изучением всех подробностей о выбранном виде. Они изучают ее свойства, особенности разведения и выращивания. Естественно, это чрезвычайно ответственный процесс, который требует тщательного подхода. Нужно стремиться, чтобы птица приносила максимум прибыли, а затраты на ее содержание стремились к минимуму. В таком случае, если вы хотите получить выгоду от разведения кур, то никогда не ошибетесь, если отдадите предпочтение котляревской породе. Что это за вид и в чем заключаются особенности выращивания подобной птицы? Все это можно увидеть на фото, но остановимся подробнее на каждом из этих аспектов.

Читать еще:  Самые урожайные сорта томатов

Происхождение и общее описание

Котляревская порода кур была выведена впервые в Кабардино-Балкарии. Их родиной стали горные просторы Кавказа. Завод «Котляревский» был инициатором разведения птиц и соответственно порода получила аналогичное название. Специалистам полностью удалось успешно вывести мясо-яичный вид кур с превосходными характеристиками. Порода действительно получилась эффектная, что можно увидеть по фото. Однако, красота считается не единственным преимуществом. Птицы получили некоторые характерные черты своих «прародителей», которыми стали Русская Белая, Нью-гемпшир, Лососевая, Голошейная и Загорская, а также некоторые другие виды.

Характерной чертой вида является наличие мочек на ее ушах бело-красного цвета. Они расположены на небольшой голове. Гребень листовидной формы. А вот оперение может быть чрезвычайно разнообразным. Это видно по многочисленным фото данной породы. Среди наиболее часто встречающихся цветов можно встретить серебристы, лососевый и коричневый.

Что нужно знать о породе?

Птица спокойная и имеет уравновешенный характер. Котляревские куры чрезвычайно жизнестойкие. Они растут хорошо и быстро развиваются. Практически все птенцы выживают. Этот фактор является одним из наиболее важных для тех, кто собирается разводить кур в промышленных масштабах или у себя в фермерских хозяйствах. По статистике около 95% цыплят выживают, что считается весьма достойным результатом. А у взрослого поголовья птицы данный показатель остается на уровне 85%. Первые яйца птицы откладывают в полугодовалом возрасте.

Куры считаются великолепным источником нежнейшего, аппетитного и чрезвычайно низкокалорийного мяса. Яйца у представителей котляревской породы вовсе не водянистые. Они имеют яркий желтое, питательны, а их вкус насыщенный. Котляревская порода кур на данный момент пользуется чрезвычайной популярностью и на хорошем счету у заводчиков. Ее популяция сохраняется в качестве генетического резерва. Это делается с целью дальнейшего скрещивания породы с другими видами для получения абсолютно новой птицы с лучшими параметрами.

Обычно масса куриц способна достичь 3 кг, а у петухов этот параметр на уровне 3,8 кг. Габариты кур можно с легкостью увидеть на многочисленных фото. Их яйца кремового цвета или же светло-коричневого окраса. Масса яиц достигает 63 грамм. Молодая особь данного вида способна в первый год жизни снести приблизительно 160 яиц. А если разнообразить рацион питания птиц, а также правильно за ними ухаживать, то разводчикам удается получать до 240 яиц за год. Нужно отметить, что птицы в период линьки вовсе не несутся.

Читать еще:  Куры мясо-яичных пород

Содержание и выращивание

Нужно сразу отметить, что порода считается отличным кандидатом для выращивания в фермерских хозяйствах и промышленных заводчиков благодаря тому, что в еде они не прихотливы. В плане питания обычно забот у птицеводов не возникает вовсе. Птица прекрасно относится к кормлению объемистыми кормами, которые в своем составе содержат много белка. Среди них часто применяется комбикорм, мелкий картофель, зерно, отходы с кухни, овощи, зелень. Все эти продукты станут желанными на «столе» у котляревской породы.

Куры кушают весьма много и соответственно масса у них набирается достаточно стремительно. А вот если птицы стали питаться плохо, то это является явным признаком наличия заболевания. Специалисты рекомендуют добавлять рубленую зелень в пищевую смесь в течении летнего периода времени. В то время, как зимой предпочтительно добавлять травяную муку. При этом сухую пищу принято разбавлять водой, нежирными бульонами (которые пошли в отходы), а также всевозможными отварами.

Что касается выращивания птенцов, то обычно им дают пищу после двух недель от рождения. Иногда некоторые птенцы не кушают данный им корм. Их нужно отдельно отсадить и давать яичный варенный желток, растертый с молоком. Можно делать это с помощью пипетки. Кормите малышей 6-7 раз за день. Вскоре они должны «прочувствовать» вкус пищи и самостоятельно начать питаться.

Нрав у котляревской породы чрезвычайно миролюбивый. Они мирно заняты прогулками на свежем воздухе и при этом не задевают друг друга. Обычно нет нужды строить высокие заборы. Они не убегут далеко, а петухи не бросаются друг на друга, но чувство соперничества все же присутствует. Главное, что нужно помнить – помещение должно иметь качественную вентиляцию. На пол насыпайте свежий подстилочный материал и регулярно меняйте его. Не экономьте на площади и не держите птиц в стесненных условиях. Рано или поздно это может привести к конфликтам даже у таких флегматичных птиц. А в целом никаких существенных трудностей в процессе выращивания котляревской породы не имеется.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector