Prostoy-remont.ru

Выгодно ли держать кур для продажи яиц

Как организовать свой бизнес на курах несушках

Производство продуктов питания всегда имело высокую доходность, а производство домашних «экологически чистых» яиц, молока, овощей и фруктов, ещё и имеет стабильно высокий спрос.

Вкус домашних куриных яиц разительно отличается от продукции крупных птицефабрик, и они всегда находят своего покупателя. Заняться бизнесом на продаже куриных яиц под силу любому сельскому жителю, нужно лишь разобраться в основных правилах ведения такого рода бизнеса.

Бизнес план разведения кур несушек

Прежде чем строить помещение для птицы, закупать оборудование, корма и кур, необходимо составить подробный план будущего бизнеса. В нём нужно отразить основные моменты:

  • спрос и розничную цену на яйца в данной местности (изучается соотношение предложения-спроса на яйцо на рынках, по объявлениям в интернете, опросу знакомых);
  • определяется место под содержание птицы, которое будет отвечать санитарным нормам (помещение для птицы в личном подсобном хозяйстве должно находиться на расстоянии не ближе 15 м к жилому дому);
  • учёт необходимых затрат на постройку курятника, обустройство его внутри, закупку корма и кур, затраты на рекламу
  • к полученной сумме прибавляют ещё около 30% на непредвиденные расходы;
  • определяют возможную прибыль, согласно сделанным расчётам.

Рентабельность будущего дела зависит от множества факторов, начиная от правильно построенного помещения для птицы, грамотно составленного рациона, здоровья несушек, заканчивая нестандартными находками при реализации продукции.

Куры несушки как бизнес

Начиная свой куриный бизнес, стоит учесть риски, такие как:

  • возможные болезни птицы;
  • перебои в поставке корма;
  • нестабильный спрос на яйцо в течение года (традиционно куриные яйца массово покупают перед праздниками);
  • короткий срок хранения куриного яйца.

Обезопасить себя от убытков в этих случаях, поможет:

  • соблюдение необходимых ветеринарных мероприятий (пропойка кур от глистов, регулярная дезинфекция помещения, слежение за сбалансированностью рациона);
  • изготовление собственного комбикорма, с сохранением его запаса на 2 – 3 месяца;
  • разработка системы скидок в период падения спроса на яйца;
  • покупка холодильника для хранения излишков яйца (как вариант – предусмотреть сдачу излишка яиц на пекарни и в кондитерские).

Куры на яйца – каких выбрать?

Нет смысла выбирать мясо-яичных и декоративных кур для начала своего дела. Годовая яйценоскость курицы должна составлять не менее 290 – 310 яиц, только в этом случае куриный бизнес будет выгоден. Таким критериям соответствуют: порода Леггорн, яичные кроссы (гибриды) — Родонит, Хайсекс и Ламанн браун; минимясные куры В 66. Помимо высокой яйценоскости, у этих кур крупное яйцо, весом 58 – 62 г, что соответствует первой и высшей категории.

Поэтому на птицефабриках, кур второго года жизни выбраковывают. В домашних условиях, в составе птичьего стада, рекомендуется оставлять около 30% кур второго года жизни.

Не стоит покупать кур на рынках или у перекупщиков с машин – слишком велик риск нарваться на больную или старую птицу. Желательно изыскать возможность самостоятельно съездить на птицефабрику и приобрести молодку там, вместе со всеми сопутствующими документами.

Вновь приобретённую птицу выдерживают месяц в карантине, изолированно от основного стада. За это время выявятся возможные болезни у кур.

Рекомендуем еще несколько бизнес идей:

Как содержать?

Многие, ведущие бизнес на куриных яйцах, в стремлении получить большую прибыль, держат кур в клетках и кормят промышленным комбикормом. В этом случае, количество продукции, полученной с 1 кв. метра площади выше, чем при напольном содержании птицы. Но чем тогда эти яйца будут отличаться от магазинных и чем оправдана их высокая цена?

Честнее и правильнее будет приблизить содержание птицы к естественному деревенскому, то есть содержать кур в сарае на полу, с обязательным устройством выгула. В этом случае, с полным правом можно называть яйца, полученные от своих несушек – «домашними» и «деревенскими».

Курятник должен быть тёплым, зимой для кур-несушек необходимо поддерживать температуру, не ниже + 18 градусов. Освещение в сарае должно гореть не менее 14 ч. Важно оборудовать курятник системой вентиляции.

Чем кормить?

Промышленный комбикорм часто дорог и не соответствует требованиям к сбалансированному питанию птицы. Надёжнее готовить зерносмесь самим. Для этого необходимо приобрести зернодробилку и приготовить тару для хранения готового корма (металлические бочки, лари).

Готовый комбикорм необходимо хранить в тёмном и прохладном, сухом месте. Срок хранения корма – 3 месяца.

Существуют разные рецепты домашнего комбикорма для несушек. Наиболее популярным, по отзывам птицеводов, является следующий:

  • кукуруза 5 кг;
  • пшеница 1,5 кг;
  • ячмень 1 кг;
  • горох 0,5 кг;
  • подсолнечный жмых 0,8 кг;
  • рыбная или мясокостная мука 0,8 кг;
  • кормовые дрожжи 0,3 кг;
  • травяная мука (измельчённое сено бобовых культур или крапивы, летом свежая трава) 0,5 кг;
  • премикс (витаминно – минеральная добавка) 0,15 кг;
  • соль 0,03 кг.

Норма дачи такого комбикорма на одну курицу-несушку 140 – 150 г в сутки. В летнее время кур полезно баловать свежей травой, овощами. Зимой птице вешают в сарай веники из крапивы, кладут кусочки тыквы, моркови, капусту.

Продажа куриных яиц как бизнес

С чего начинать поиск клиентуры на свою продукцию? Проще всего предложить знакомым и коллегам по работе пробные партии домашних яиц за символическую цену, в качестве «промоакции». Если людям понравится вкус и свежесть яиц, они будут рекомендовать продукт своим родным и знакомым, круг клиентов будет расширяться.

Попутно можно давать рекламу в интернете и газетах объявлений. Если ферма находится за городом, удобно установить дни, когда машина с яйцом будет ехать в город, развозя заказы клиентам.

Торговля на рынке отнимает много времени, но при больших объёмах продукции, имеет смысл нанять продавца или сдавать яйцо мелким оптом.

Какую прибыль можно ожидать?

Ниже рассмотрены соотношения доходов и расходов, при покупке кур молодок и реализации яиц от них в первый сезон (9 месяцев).

Стоимость молодки 120 дней составляет 300 рублей. Занесётся она через месяц, и до первой линьки снесёт около 225 яиц (яйценоскость 300 яиц в год / 12 месяцев * 9 месяцев). Розничная стоимость домашнего яйца составляет, в среднем, 10 рублей. Доход от яиц молодки составляет 2250 рублей.

Стоимость домашнего комбикорма составляет около 20 рублей за 1 кг, за 10 месяцев курица употребит 45 кг корма, на сумму 900 рублей.

Приблизительный подсчёт показывает высокую степень доходности, но в расчёте не учтены расходы на электричество, бензин, рекламу, ветеринарные препараты, которые в каждом хозяйстве индивидуальны. Расходы на постройку помещения окупаются постепенно, в течение нескольких лет.

Старых кур, прекративших нестись, можно реализовать как птицу для бульона.

Полезное видео о бизнесе на курах несушках

В заключение статьи, хочется добавить, что организация куриной фермы с нуля – непростой, но реальный способ получения стабильного дохода в сельской местности.

Куры – несушки – отзыв

Бизнес на курах-несушках. Сколько можно заработать на яйцах? Выгодно ли продавать цыплят? Как кормить? Чем лечить? Подробный бизнес-план! Доход более 30 000 рублей в месяц – это еще не предел!

Всегда мечтала иметь свой собственный дом, выращивать экологически чистые продукты, курочек на яичко и на мясо, поросят на эко корме, кроликов, гусей, уточек и коровку для своих молочных продуктов.

Читать еще:  Медный купорос: применение в садоводстве

Тем более у нас двое маленьких деток и хочется кормить их как можно более качественной пищей.

Так и родилась идея не просто иметь для себя самые основные продукты, но и зарабатывать на этом.

Помещение для содержания кур – какой должен быть курятник?

Общепринятые нормы – не менее 1 кв. м. на 10 кур.

Если у Вас уже есть курятник, то вы легко сможете посчитать сколько курочек там поместится.

Если помещения под курятник у Вас нет, то его нужно построить.

Первая статья расходов – затраты на строительство курятника!

Так как мы планировали заниматься бизнесом, а не просто иметь домашние куриные яички и мясо, нам нужен был курятник не менее 12 кв. м. То есть на 120+ курочек.

Материалом для строительства мы выбрали газоблок.

Во-первых, он теплый. Газоблок шириной 30 см плотностью D300 теплее (не нужно утеплять), чем D400 (прочнее, используется для несколькоэтажных зданий).

Во-вторых, он дешевле, чем кирпич.

Для курятника размером 3 * 4 м, высотой стен 2 м, шириной 30 см нам потребовалось:

Газоблок Аэрок – 7 куб. м. = 11 000 грн.

Клей для кладки газобетона 10 мешков (25 кг) = 1000 грн.

Фундамент шириной 40 см, глубиной 50 см (в зависимости от почвы), высотой 20 см (цемент, песок, щебень, камни) = 10 000 грн.

Крыша: дерево + гидробарьер + стекловата + профнастил = 15 000 грн.

Штукатурка + заливка пола +линолеум = 5 000 грн.

Окошко, двери, сетка рабица, доски на несесты, кормушки, метал и другие мелочи = 7 000 грн.

Итого, строительство очень классного курятника на более чем 120 курочек нам обошлось в 50 000 грн.

​​​​​​Учитывая то, что он строится только один раз и на очень долгие годы, инвестиция того стоит.

Курятник обязательно нужно побелить всередине. Это очень хорошая дезинфекция.

После строительства курятника есть 3 варианта действий:

  1. Купить готовых кур несучек и сразу зарабатывать
  2. Купить однодневных или подрощенных цыплят
  3. Купить инкубатор и инкубационные яйца

Мы выбрали третий вариант, так как в будущем нам приходилось бы выводить цыплят на продажу.

Так как нам нужно было получить на выходе не менее 120 курочек, мы купили сразу 2 инкубатора на 130 яиц каждый с автоматическим поворотом яиц.

Затраты на инкубаторы – 3 000 грн.

Затраты на инкубационные яйца – 1800 грн.

Затраты на электроэнергию – 150 грн. (21 день 2 инкубатора)

Из 260 яичек вылупилось 240 цыплят. Это отличный результат. У нас курочки породы Ломан Вайт.

Со временем до 1-месячного возраста 10 цыплят не дожили. Так у всех бывает, не пугайтесь.

Как и чем кормить цыплят в первый месяц?

В первые две недели:

С двух недель до месяца добавила:

В целом в течении первого месяца на питание и прививки мы потратили 500 грн.

С 1 месяца до 4 месяцев

рецепт корма для несучек мы делали так:

На 10 кг готовой смеси

  • Пшеница – 6,5 кг
  • Кукуруза – 1,3 кг
  • Подсолнечные зерна или жмых – 1,3 кг
  • Измельченная травяная мука – 0,5 кг
  • Мясокостная мука – 0,4 кг

Конечно, я продолжала давать им натуральные витамины, овощи. Самостоятельно на выгула они кушали травку, жучков, червячков. Пшеницу мы получаем бесплатно. Кукурузу и подсолнух мы заготовить – собрали остатки на полях и частично выростили у себя на огороде. По факту за следующие 3 месяца мы потратили около 1000 грн.

1 курочка до 4 месяцев – 100 г корма в сутки, 3 кг в месяц. 230 шт – около 700 кг в месяц.

Если все купить, то на 230 особей понадобится около 10 000 грн. от 1 до 4 месяцев.

Мои курочки начали нестись с 4 месяцев.

В 4 месяца я оставила 140 несучек и 20 петушков.

70 петушков мы зарезали на мяско. 30 шт оставили себе, заморозили. 40 шт продали. Это около 60 кг – и первый наш доход 5000 грн и на мясе и для себя экономия 4000 грн.

С 4 до 12 месяцев мои 140 несучек приносили мне

в среднем 120 яиц в день.

Это 360 десятков в месяц.

Из них мы из расчёта на месяц:

  • оставляли для себя – 15 десятков – экономия 675 грн. в месяц – 5400 грн. за 8 месяцев
  • оставляли на инкубацию – 15 десятков
  • продавали – 330 дясятков – доход 15000 грн. в месяц – 120000 грн. за 8 месяцев

​​​​Отдельно посчитаем доход от продажи цыплят –

130 шт. * 30 = 3500 грн. в месяц сс учетом затрат на электроэнергию. А за 8 месяцев – 28000 грн.

​​​​​Итак, за год:

Инвестиции (курятник, инкубаторы) – 53 000 грн.

Расходы (прививки, витамины, питание если не заготавливать самим, транспорт) – 35 000 грн., у нас – около 6 000 грн.

Экономия (яички, мясо) – 11 000 грн.

Доходы – 153 000 грн.

Конечно, это выгодно. Учитывая только, что нестись они будут еще минимум год.

Как увеличить свой доход?

Можно инвестировать в инкубаторы, выводить и продавать цыплят.

Мы очень любим своих кусочек и желаем всем, кто хочется имитировать заниматься намного больших доходов.

Выгодно ли держать кур несушек?

Содержание кур в домашнем хозяйстве

Этой заметкой я хочу начать серию рассказов о нашем опыте домашнего содержания кур-несушек, которых мы завели для получения вкусных и свежих домашних яиц.

Сегодня отвечу на основные вопросы о курочках: какие породы яичного направления популярны в Краснодарском крае, где их купить, сколько стоят куры, сложно ли их содержать, какая экономическая выгода.

Я знаю, как много вопросов возникает в первое время и как непросто разобраться: какую породу выбрать, какой курятник построить, чем кормить и как лечить курочек и так далее. Вопросов действительно накапливается много и я постепенно на многие из них отвечу в следующих заметках, ссылаясь на свой опыт.

В прошлом году мы переехали жить из квартиры в деревенский дом и опыта содержания кур в домашнем хозяйстве мы не имели. Но зато у нас было желание кушать свои свежие яйца и были соседи-ветеринары, которые помогали нам и давали советы, за что им наша благодарность. Ну и, конечно, спасибо всезнающему Интернету.

Куры-несушки яичного направления.

Если Вы планируете содержание кур несушек только для получения яиц, как и мы, то лучше выбрать породы яичного направления. Такие куры имеют высокую яйценоскость, несутся почти каждый день, даже зимой, и небольшие по весу.

Читать еще:  Разведение баранов

Еще бывают породы мясо-яичного направления, которые дают меньше яиц, но набирают больший вес, и породы мясного направления.

Наиболее популярные куры Краснодарского края яичного направления – порода Ломан Браун или кроссы от этой породы, например, Кубань 123, – курочки с темно-коричневым оперением. Таких чаще всего продают у нас на рынке.

Но не менее популярны Адлерские серебристые (с белым оперением) и Кучинские (с золотистым оперением) – это курочки мясо-яичного направления.

У нас живут куры несушки браун. Основной вопрос, который интересует новичков: сколько яиц в день несет курица несушка этой породы? У нас они несутся очень часто, иногда каждый день, получается примерно 300-320 яиц в год. Зимой обычно несутся через день. Подробнее об этой породе читайте в одной из следующих заметок.

Куры несушки Ломан браун, цена.

Если Вы задумались заводить домашних курочек, то чтобы узнать, сколько стоят куры в Вашем районе, можно пройтись по местному птичьему рынку и прицениться.

Мы и в прошлом году, и в этом покупали подрощенных курочек в возрасте от трех месяцев и старше по цене 200-230 рублей за штуку.

Цыплята в возрасте одного месяца стоят около 90 рублей, а недельные – около 60 рублей за штуку.

Сначала может показаться, что маленькие цыплята обойдутся Вам дешевле, но это только первое впечатление. Мы не берем таких малышей по нескольким причинам:

  • маленькие цыплята больше болеют и их сложнее выходить. Часть цыплят не доживает до взрослого возраста и придется подкупать еще цыплят;
  • дольше ждать до начала яйценоскости, а значит и дольше кормить птицу «бесплатно», не получая яиц;
  • среди цыплят может оказаться много петушков. Пока они маленькие, их различить невозможно, а значит, петухов придется либо съесть, что нам совсем не подходит, либо как-то продавать. А может оказаться, что и все цыплята окажутся петухами, представляете?

А в возрасте от трех месяцев цыплята уже имеют половые признаки и мы берем только кур-несушек, которые через пару месяцев начнут нести яйца. Куры-несушки в среднем начинают нести яйца в 5-6 месяцев.

Первый раз по неопытности мы купили курочек в возрасте восьми месяцев, которые уже неслись, но позже узнали, почему не стоит брать таких взрослых кур.

В этом возрасте по внешним признакам они неотличимы от более старой птицы, поэтому есть риск, что недобросовестные продавцы могут продать Вам старую птицу, занизив ее возраст. Они приобретают старых кур на птицефабрике, где их списывают после снижения яйценоскости.

А в возрасте трех месяцев курочки еще небольшого роста, гребешки только намечаются и видно, что они совсем молодые. Их невозможно спутать со взрослой птицей.

Выгодно ли держать кур несушек?

На этот вопрос могу ответить, что однозначно выгодно:

  • Во-первых, мы кормим своих курочек только обычным зерном и травой, не применяя комбикорма с добавками, а значит, кушаем свежие яйца лучшего качества и вкуса. Это самая большая выгода для нас. Как-то я покупала домашние яйца, кушать которые было невозможно из-за неприятного привкуса и запаха. Сейчас в продаже популярны корма с добавками для усиления роста и яйценоскости, но я таким кормам не доверяю. Многие продавцы домашних яиц такие корма используют, что, возможно, и придает неприятный запах яйцам
  • А во-вторых, я недавно посчитала все расходы на содержание курочек и выход яиц, и была приятно удивлена, что себестоимость домашних яиц оказалась ниже магазинных.

А с весны мы стали продавать излишек яиц и тем самым стали получать небольшой доход.

Где можно купить куриц.

У нас курочек продают на птичьем рынке. Можно также купить у местных жителей в деревне или почитать объявления и найти тех, кто предлагает доставку кур-несушек на дом.

Соседка советовала мне покупать домашних цыплят у местных жителей, а не на рынке, так как там чаще продают кур с птицефабрики, выведенных в инкубаторе. Домашние цыплята будут крепче, здоровее, так как высижены курицей-несушкой, и они смогут также высиживать свои яйца.

У птицы из инкубатора этот инстинкт нарушен и такие курочки редко садятся на яйца. Ну а если у вас нет петушка, то и нечего высиживать.

Меня когда-то интересовал вопрос: нужен ли петух курам несушкам?

Для получения яиц петух несушкам не нужен. Яйца нести они будут исправно, только птенцов из этих яиц не вылупится. Для выведения своих цыплят без петуха не обойтись. Вот и вся разница.

Мы, например, в прошлом году завели десять курочек, а петушка решили пока не брать. А в этом году, недавно купили еще девять курочек и одного петушка для компании. Петушок оказался боязливый: гоняют его девчонки по загону и спуску не дают. Приходится его спасать от обидчиц.

Содержание кур в домашнем хозяйстве – не такое уж и сложное занятие, как может показаться на первый взгляд. Было бы желание, интерес и время на уход за птицей.

Надеюсь, в этой статье Вы нашли для себя полезную информацию? Если остались вопросы, пишите в комментариях.

В следующей заметке расскажу, сколько курочек достаточно для небольшой семьи, какой размер курятника нужен для 10 голов, как сделать гнездо и насест для кур-несушек.

Другие статьи по теме:

Статья понравилась или оказалась полезной? Буда благодарна за репост – поделитесь с друзьями. Мне это помогает развиватиь блог и подбирать самые интересные темы для читателей.

Подписаться на новости сайта можно в наших группах:

Интересные статьи на блоге

Оставить комментарий

Все права защищены. Использование материалов сайта в любых целях без согласования с правообладателями запрещено! Копирование материалов данного сайта разрешено при наличии активной ссылки на источник.

Рубрики

Интересные блоги

Мой ДОМ
(Переезд в село и обустройство своими руками)

ЖИЗНЬ Гулькевичи
(истории и новости о жизни небольшого Кубанского городка)

Мастера и услуги
( Бесплатные объявления Краснодарского края )

Выгодно ли держать подсобное хозяйство

Я живу в небольшой станице с населением в 10 000 человек. Все дома здесь частные, и большинство держит подсобное хозяйство. Два года назад мы с мужем тоже решили попробовать и купили 15 кур-несушек.

Рассказываю, во сколько обходится домашние мясо и яйца. Чтобы рассчитать экономику, я учитывала стоимость животных и затраты на корм.

Как содержим. Мы начали с покупки 15 молодых кур. Сейчас у нас 50 взрослых птиц и столько же подросших цыплят. Они живут в курятнике с просторным выгулом, где можно щипать травку и греться на солнышке.

Каждый день куры поедают около 5 килограмм корма — сухой дерти или дерти, запаренной с овощами. Его стоимость — 10 ₽ за килограмм, получается, на прокорм всего поголовья мы тратим 50 ₽ в день. Иногда подкармливаем птиц тыквой, кабачками и некоторыми отходы со стола — эти расходы я не считала отдельно.

Читать еще:  Как вырастить лук из семян

Что получаем. Несутся куры по-разному: то за целый день ни одного яйца, то сразу 20 штук. Все зависит от времени года, периода линьки и кучи других факторов.

Насколько это выгодно. В среднем в день мы собираем по 10 яиц, а тратим на корм 50 ₽. В «Магните» десяток стоит от 40 ₽, на рынке и на доске объявлений — от 50−60 ₽.

На первый взгляд, покупать в «Магните» выгоднее. Но у домашних кур яйца вкуснее, а желтки ярче. В любой момент можно зарубить курицу и получить пару килограммов домашнего мяса, а это дополнительная выгода.

Что я узнала о разведении кур-несушек:

    чтобы куры не мерзли зимой, нужно утеплять курятник или ставить печку;

строго вымеряйте количество корма: если птицы набирают жир, то несут меньше яиц;

птицам нужен свет, так что зимой на несколько часов приходится включать лампочки в курятнике;

  • чтобы куры лучше неслись, нужен кальций: мел, перемолотая яичная скорлупа или специальные витаминные комплексы.
  • Как содержим. Бройлеры — те же куры, только их держат для мяса. Мы берем суточных цыплят КОББ-500 партиями по 40−50 штук. Держим их в клетках — так они меньше двигаются и лучше набирают вес.

    Если холодно, обязательно вешаем простые или инфракрасные лампы, чтобы цыплята не мерзли. В первые две недели пропаиваем их витаминами и антибиотиками для профилактики болезней. Кормим комбикормом — если давать дерть, бройлеры растут медленнее, и держать их приходится дольше.

    Что получаем. Птицы очень быстро растут — за два месяца набирают около трех килограмм. Если зарубить такого бройлера, тушка весит 2−2,5 килограмма.

    С каждой партии мы получаем минимум 80 килограмм мяса. Некоторые тушки замораживаем целиком, другие перерабатываем в фарш или сразу разделываем на филе, суповой набор и окорочка. Мясо храним в морозилке и едим, пока подрастает следующая партия.

    Насколько это выгодно. Давайте посчитаем на примере одной из партий. 50 бройлеров обошлись в 2 550 ₽, на корм и витамины мы потратили 9 200 ₽. Общие расходы — 11 750 ₽.

    С этой партии мы получили 103 килограмма мяса. Значит, себестоимость одного килограмма — 114 ₽. В «Магните», на рынке и досках объявлений килограмм курятины стоит 150−160 ₽. Получается, домашние бройлеры намного дешевле.

    Что я узнала о разведении бройлеров:

      лучше вакцинировать птицу, чтобы избежать падежа;

    в клетках птицы меньше двигаются и растут быстрее, снижается риск инфекционных заболеваний;

    в возрасте четырех-пяти недель бройлерам важно давать средства от глистов;

  • лучше кормить комбикормом — так птица растет быстрее.
  • Чтобы отследить распродажи или найти выгодные предложения, нужно много времени. Но если вам важней сэкономить деньги, можно найти отличные варианты.

    Например, можно пользоваться сервисом «Едадил», заказывать товары на AliExpress, WildBerries и My-shop, искать нужное на «Юле» и «Авито». Чтобы выбрать хороший товар, читайте отзывы и внимательно смотрите на размеры.

    Например, мы купили на AliExpress рюкзак сыну-первокласснику. Рюкзак вместительный, отлично держит форму, в нем есть все нужные отделения, он не выглядит громоздким и обошелся всего в 2 000 ₽.

    Для сравнения: в розничных магазинах Тюмени продают рюкзаки за 3000−5000 ₽. Самый дорогой школьный рюкзак я видела за 9 000 ₽.

    Как содержим. Свиней держим в отдельном помещении, состоящем из трех загонов, — животные разных возрастов живут отдельно. Новых поросят покупаем каждые два-три месяца, сейчас в свинарнике восемь хрюшек, одна из них скоро отправится под нож.

    Кормим свиней кашей: муж варит картофельные очистки и другие отходы от овощей, потом засыпает в этот отвар дерть, и все перемешивает. Иногда добавляем кабачки и тыкву с огорода, внутренности кур и уток — свиньи всеядны.

    Что получаем. Свинья растет год и достигает 90–100 килограммов.

    Насколько это выгодно. Свиней из этой партии мы еще не резали, а предыдущий опыт был очень неудачный. Поэтому расчеты приблизительные.

    Месячный поросенок стоит 3 000 ₽. За год он съедает тонну дерти и около полутонны картофеля — все вместе 12 500 ₽. То есть дно животное обходится нам в 15 500 ₽.

    Далеко не всегда свинья набирает 100 килограмм веса. Предположим, мы получили 70 килограмм, тогда себестоимость одного — 221 ₽. В магазине свинина стоит 300 ₽, в «Магните» — от 200 ₽. На досках объявлений можно купить мясо по 180 ₽ за килограмм, если брать сразу половину или четверть тушки.

    Что я узнала разведении свиней:

      лучше сразу кастрировать кабанов: после этого они быстрее прибавляют в весе, а мясо не воняет;

    нужно удалять животным клыки: когда они растут, свиньи плохо едят и не набирают вес;

    лучше контролировать порции — от избытка еды у свиней растягиваются желудки;

  • в четыре-пять месяцев свиньям нужно давать средства от паразитов.
  • Хозяйство отнимает много времени. Кажется, все просто: кормишь животных и птиц два-три раза в день. В реальности дел больше: приходится чистить загоны и клетки, варить и запаривать кашу, молоть дерть, мыть кормушки и поилки. Каждый день на это уходит минимум два часа.

    Обработка мяса тоже занимает время: чтобы ощипать одну утку, нужно потратить около часа, а на разделку свиньи может уйти целый день.

    А еще бывают непредвиденные ситуации. Например, однажды наши свиньи вырвали дверь в загон, и муж потратил два часа на установку новой.

    Животные болеют и умирают. Подсобное хозяйство всегда непредсказуемо. Например, наша первая партия бройлеров была неудачной. Больше половины птиц заболели и умерли, лечение не помогло.

    В общей сложности мы потратили на бройлеров 12 000 ₽, а получили всего 50 килограмм мяса. Себестоимость килограмма — 240 ₽, намного дороже, чем на рынке и в магазине.

    Риск болезней есть всегда: в ваш регион может прийти африканская чума свиней или птичья холера. И тогда животных принудительно изымут и уничтожат, а вам дадут лишь небольшую компенсацию.

    Хозяйство — это дорого. Если на участке нет оборудованного птичника, свинарника или хотя бы загонов, придется вложить много денег. Нужно построить курятник с отоплением и вентиляцией, купить или сделать клетки для бройлеров, оборудовать место для хранения корма и разделки тушек, приобрести морозилку.

    Например, у нас новый сарай с тремя отсеками: курятником, свинарником и зернохранилищем. Муж все строил сам, но на материалы мы потратили 150 000 ₽. Если нанимать строителей, выйдет еще дороже.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector